cata
Frutado sorprendentemente intenso, destacando su frescura, limpieza y recordando la hierba recién cortada, hoja de olivo, tomatera, así como algunas especies aromáticas y cítricos. En boca presenta una entrada elegante con amargor medio, apreciándose las notas de alloza y cáscara de plátano y hortalizas, siendo muy complejo y equilibrado. Progresivamente, el amargor va desapareciendo en favor de un picante ascendente e intenso recordando a pimienta blanca, pues persiste en boca durante bastante tiempo . En su totalidad, se trata de un aceite muy redondo y potente, al alcance de los paladares más exigentes.


Variedad Hojiblanca

Extracción en frío

Información nutricional
Calorías | Calories886KCAL
Hidratos de carbono | carbohydrates0
Azúcares | Sugars0
Proteínas | Proteins0
Total grasas | Fat100GR
Grasas saturadas | Saturates13GR
Poliinsaturadas | Polyunsaturates 8GR
Monoinsaturadas | Mono-unsaturates 79GR
Grasas trans | Trans Fat 0GR
Colesterol | Cholesterol 0GR
Fibra | Fibre0GR
Sal | Salt0GR
Vitamina E | Vitamin E20 MG (200CDR)
Vitamina A | Vitamin A20 VG (25%CDR)